Ajishima Katsuo Dashi (1 Kg)

Ajishima Katsuo Dashi (1 Kg) es un polvo granulado a base de pescado bonito ahumado, pensado para preparar dashi, el caldo base de la cocina japonesa.

Presentación de 1 kg, práctica para quienes preparan dashi con frecuencia. Se usa como punto de partida para sopas con fideos y también como sazonador en otras recetas saladas.

Usos principales 🐟

• Preparar dashi para sopa de miso y otras sopas tradicionales.
• Base de caldos para platos con fideos (por ejemplo udon y ramen).
• Sazonador para intensificar el sabor de caldos, verduras y salsas.

Tip de uso: Conserva el producto en un envase hermético y en un lugar seco y fresco para preservar su aroma; evita la humedad.