Alga Konbu (100 Gr)

Alga Konbu (100 Gr) de CasaJaponesa: kombu deshidratado, ingrediente tradicional de la cocina japonesa. Presenta un perfil de sabor dulce, salado y amargo que aporta carácter a caldos y preparaciones.

Se ofrece en formato seco, habitual para la elaboración de dashi (caldo japonés). También aparece en otras cocinas asiáticas y puede consumirse fresca en ensaladas según la receta.

Usos principales 🍲

• Base para preparar dashi, el caldo tradicional japonés.
• Disponible en formato seco o como hojas prensadas — pack 100 Gr.
• Consumo fresco en ensaladas y preparaciones frías en algunas recetas.

Tip de uso: Revisa que el alga esté seca y sin olores inusuales antes de incorporarla a tus preparaciones.