Salsa Okonomiyaki Otafuku (300gr)

Salsa Okonomiyaki Otafuku (300gr) de Otafuku. Salsa dulce y cargada de umami, pensada para acompañar los tradicionales panqueques salados japoneses, el okonomiyaki.

Su perfil recuerda al ketchup y a la salsa Worcestershire; según la receta tradicional se elabora con frutas y verduras, azúcar y vinagre, con aportes de algas, salsa de soja y shiitake que intensifican su sabor.

🥞 Uso tradicional

• Cubrir un okonomiyaki recién hecho como salsa principal.
• Usarla como alternativa al ketchup o a la salsa Worcestershire en aderezos rápidos.
• Condimento para panqueques salados y preparaciones japonesas de sabor umami.

Tip de uso: Dibuja la salsa en zigzag sobre el okonomiyaki caliente y termina con mayonesa japonesa para un contraste cremoso.