Fuente de Arroz 40cm (Hangiri)

Fuente de Arroz 40cm (Hangiri) de CasaJaponesa: una fuente de madera tradicional pensada para preparar arroz de sushi. Su superficie ayuda a enfriar y sazonar el arroz de forma uniforme, favoreciendo el punto justo.

Su diseño amplio y poco profundo facilita mezclar sin aplastar y contribuye a absorber el exceso de humedad. El tamaño de 40 cm ofrece una base cómoda para trabajar y luego llevar directo a la mesa.

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• Mezclar el arroz con el sazonado de sushi de manera homogénea.
• Extender y airear el arroz recién hecho para enfriarlo de forma pareja.
• Presentar y servir el arroz en la mesa con un toque tradicional.

Tip de uso: Humedece ligeramente la superficie antes de añadir el arroz y mezcla con una pala de madera con movimientos suaves y en abanico.