El Shichimi tōgarashi o simplemente shichimi, es un condimento muy típico de la cocina japonesa que consiste en una mezcla de especias (siete ingredientes).Se emplea como condimento en algunas sopas y guisos tradicionales. Algunos platos con arroz servidos como snack suelen llevar espolvoreado sobre su superficie este ingrediente. La Marca S&B es una de las marcas globales japonesas más famosa en la elaboración de condimentos para la gastronomía japonesa.
